D'acord, pues jo faig el tutorial de com preparar una pitzza casera en aquest cas, de pernil,tomaquet,motzarella i roquefort.
1.els ingrredients principals per fer tota aquesta incuint la massa són:
massa: 325 ml d'aigua, 10 g de sucre, 10 d de sal, 12 g de llevadura, 25 ml d'oli, i 300 g de farina.
per completar la pizza: tomaquet fregit, pernil dolç, mozzarella, i roquefort.
2.Per començar, fiquem en un vol fondo l'aigua, la sal i el sucre.
3. Hi posem la levadura i ho barregem.
4.Hi fiquem l'oli.
5.hi posem els 300 g de farina i ho barregem.
6.Una vegada barrejat, començem a donar-li forma fins que ens quedi una bola de massa.
7.Prensem la massa i li donem la forma de la pizza.
8.La deixem reposar uns 30 minuts.
9.Li posem el tomaquet, pernil dolç, formatge, i roquefort.
10. la fiquem al forn durant uns 7 minuts.. i llesta!
No hay comentarios:
Publicar un comentario